Семинар с Кодекс Алиментариус

11 апреля 2019 года в Астанинском филиале ТОО «КазНИИ ППП» лабораторией микробиологии и биотехнологии был организован семинар «Роль и миссия Кодекс Алиментариус в обеспечении пищевой безопасности». Основой было содержание афлатоксинов в зерне.

Присутствовали представители Комиссии «Кодекс Алиментариус», сотрудники АФ, Президент ОЮЛ «Маложировой союз Казахстана» представители ЕНУ им. Л.Н. Гумилева, Национального центра биотехнологии, ТОО «Экостандарт.kz», ТОО «Центр трансферта и коммерциализации агротехнологий».

Программа семинара включала следующие доклады:

1. «Организационная структура Кодекс Алиментариус. Роль ССEURO в координации региональных мероприятий Кодекса. Проблемы и потребности в регионе. Будущие инициативы». Докладчик, Карсыбекова Н.М. – Координатор Координационного комитета ФАО/ВОЗ по Европе Комиссии «Кодекс Алиментариус».

2. «Кодекс контактная точка Казахстана: роль и функции». Докладчик, Смагулова А., Ассистент Координатора, Кодекс контактная точка Республики Казахстан.

3. «Основные документы Кодекса и работа с ними». Докладчик, Толысбаева Ж.Т., эксперт в области гигиены питания.

4. «Стратегия разработки основных документов Кодекса в рамках профильных комитетов». Докладчик, Толысбаева Ж.Т., эксперт в области гигиены питания.

5. «Роль Кодекса Алиментариус в экспорте сельскохозяйственной продукции». Докладчик, Раззаренов А., эксперт в области ветеринарии и фитосанитарии.

Доклады были исчерпывающие и интересные.

Много возникло вопросов, особенно по обучающим курсам, глютену, антибиотикорезистентным штаммам, содержанию трансжиров и введению пальмового масла.

Просмотров: 37

Соцсети

  • Facebook Социальной Иконка

Контакты

+7 (727) 396-05-09

Адрес

пр. Гагарина 238 "Г" 
Алматы, 050060
Казахстан

©2018 by КазНИИППП